bởi adminNhững Điều Nên Và Không Nên Khi Kinh Doanh Quán Cà Phê
Những Điều Nên Và Không Nên Khi Kinh Doanh Quán Cà Phê
Việc kinh doanh quán cà phê dạo gần đây đang rất hot. Và giới trẻ cũng rất quan tâm về những quán cà phê mới lạ. Vậy nên những điều nên làm khi kinh doanh quán cà phê đó chính là có những mô hình hay. Mới lạ độc đáo và dễ thu hút bằng những sở thích.
Cà Phê Mô Hình Về Chiêm Tinh
Các bạn trẻ dạo gần đây rất thích những kiểu trắc nghiệm nhanh khám phá về mình hay mọi thứ xung quanh. Nói đúng hơn chính là bói toán chiêm tinh í. Cũng chính vì nhắm vào điểm này nên có rất nhiều nhà kinh doanh trẻ. Họ đã tự mở quán cà phê phục vụ và kiêm luôn bói lá bài Tarot, hay những trò chơi bài uno, ma sói,…
Đừng hiểu nhầm nó với các loại bói toán khác đó nha. Bởi vì lá bài Tarot là sự kết hợp một chút của tâm linh. Và xen kẽ thêm chút chiêm tinh học, tâm lý những kiến thức về con người. Khác với những bói toán khẳng định tương lai bạn sẽ có gì. Thì tarot sẽ show ra lời khuyên và gỡ rối tâm lý của vị khách.
Một khi bạn đã muốn thử thách bản thân và mở quán kinh doanh như vậy. Ở bạn sẽ phải đòi hỏi các bắt thóp được tâm lý khách hàng. Phải biết lắng nghe và chia sẻ bằng sự tinh tế. giải đáp thêm về sự lo lắng cũng như sự nghĩ suy băn khoang của khách.
Cà Phê Mô Hình Về Chiêm Tinh
Cà Phê Có Thú Cưng Động Vật Đáng Yêu
Với mô hình ý tưởng tuyệt vời về sự kinh doanh quán cà phê thú cưng này. Đây quả thực là một ý tưởng sáng suốt luôn á. Tạo dựng nên được sự cuồng và mê mẫn những con vật đáng yêu. Vừa thưởng thức đồ uống cà phê được, lại còn được ngắm, sờ thú cưng. Quán sẽ khá náo nhiệt và vui vẻ hơn khi có những chú cún loanh quanh theo bạn. Chú mèo làm nũng….. tùy theo bạn lựa chọn khu cho con vật nữa. Còn gì bằng khi vui đùa cùng con vật mình thích khi thưởng thức đồ uống ngon nè ha.
Cà Phê Có Thú Cưng Động Vật Đáng Yêu
Sáng Tạo Cùng Với Thùng Container Cũ Làm Mô Hình Kinh Doanh
Dạo gần đây xu hướng old school đang comback. Vậy nên ở chỗ quán cà phê nào nhìn chất chơi người dơi cũ cũ nhưng tân trang. Sẽ là nơi giới trẻ nhắm đến để chill hay giải trí nữa. Thùng container cũ làm thành chuỗi café thương hiệu. Hoặc những căn nhà café mini từ container, thật độc đáo đúng không. Và về cái phần chi phí đầu tư vào cũng không tốn kém lắm nhé.
Do là từ những khách hàng đôi khi chưa có thể thu hút và còn có rủi ro cao nữa. Nên việc có cho mình một mô hình kinh doanh quán cà phê bằng container. Chắc chắn có thể giải quyết những vấn đề rủi ro nè. Thay vì bạn phải đi thuê nhà thuê cửa hàng hay đầu tư vào quán cũ hay mới. Hoặc mặt bằng đó phải décor lại hoàn toàn cửa hàng đó. Thêm những phần tiện nghi nè và địa điểm hot cố định nữa.
Sáng Tạo Cùng Với Thùng Container Cũ Làm Mô Hình Kinh Doanh
Khi bạn có mô hình quán như container thì sẽ có lợi ích nhiều. Chẳng hạn như mix hay décor thùng container lại đôi chút, sáng tạo độc đáo. Chắc chắn với vẻ ngoài đẹp và thu hút thì khách cũng sẽ rất đông, chụp choẹt và thư giãn. Và chi phí cho việc này cũng rất tiết kiệm nữa, rẻ hơn là đi thuê nhà. Cũng như sự thay đổi sẽ dễ hơn và tiện ích thêm vào cũng vậy. À còn một điều nữa là nó cực kì di chuyển á. Nếu như bạn kinh doanh không thuận lợi thì có thể rời đi.
Đầu tư vào mô hình cà phê có thể sống ảo của giới trẻ
Ngoài những trào lưu tự sướng của những bạn teen trước đó. Hay đi phong cảnh để khoe lại những cảnh đẹp để up ảnh sống ảo. Bởi những điều đó nên có nhiều quán café đã lên ý tưởng ở góc nào đó sẽ có chỗ sống ảo cho nhu cầu của các bạn. Thiết kế trang trí chỗ trống đó để trở thành gốc chụp ảnh xịn sò siêu ảo.
Đa số thì những khách ghé quán là để chụp ảnh với bạn bè hoặc người yêu. Để lưu lại khoảng khắc siêu đẹp cùng với gia đình nữa. Sau đó up lên instagram hay facebook… để lưu giữ kỉ niệm. Chia sẻ lên và cho dân cư mạng bình luận và chia sẻ nữa.
Vì thế á nên có những quán sẽ trang trí như khu vườn cổ tích. Hay là phong cách retro vitage phù hợp cổ xưa nữa. Nhưng năm 90 hay là sân vườn ảo mộng… Chỉ cần một góc sống ảo đó nhìn đẹp mắt và hợp lí là có ngay view ảo xịn xịn nè.
Đầu tư vào mô hình cà phê có thể sống ảo của giới trẻ
Kinh doanh quán cà phê với mô hình sách và truyện
Hmmm đây sẽ là nơi tủ sách yêu thích của nhiều bạn và thư giãn. Cần một nơi yên tĩnh để nhăm nhi thức uống và đọc sách hay truyện mình thích. Uiiii cực kì đỉnh đúng hong cả nhà.
Những điều bạn nên kinh doanh quán cà phê đúng là nó đó nha. Hãy cứ thử kinh doanh theo những lối trên biết đâu lại phù hợp. Kinh doanh thuận lợi hơn.
– Và các bạn cũng biết ở thị trường kinh doanh cà phê thì đó là một tiềm năng. Bên cạnh đó thì ngành dịch vụ khách hàng này cũng là ngành mang tính cạnh tranh cao. Cũng rất hay gặp rủi ro nữa, sự may rủi là không thể tính đến trước ! Và thống kê cho thấy gần 60% cửa hàng kinh doanh quán café phải đóng cửa. Sau khi kinh doanh từ 5 đến 6 tháng đã có rất nhiều cửa hàng đã phải đóng quán. Liệu nguyên nhân là do đâu? Muốn kinh doanh mảng khác hoặc quá bận việc không quản lí được. Những quán được nhượng lại liệu có ổn định vận hành tiếp không? Hãy cùng Brother Group chia sẻ một số sai lầm không nên của kinh doanh nhé.
ĐỊA ĐIỂM ĐỂ MỞ QUÁN
Thật sự thì đây cũng là cái cần quan tâm đấy nha, yếu tố quan trọng. Nếu như vị trí kinh doanh của bạn không đẹp hay không tiện. Nó nằm ở chỗ khó qua lại, hẻm sâu hay khó tìm. Hmm sẽ là sự cạnh tranh khá khó khăn đây. Còn những địa điểm có vị trí đẹp và ổn định dễ dàng thấy. Nhất là gần trường học, khu dân cư trung tâm thương mại, văn phòng. Chắc chắn sẽ thu hút được khách hàng nhiều để đến với quán bạn đó. Ở giới trẻ hiện nay thì hay thích sự mới mẻ và chỗ có view đẹp để sống ảo. Vì vậy hãy chọn lựa và đầu tư ở nơi quán đẹp và phần décor ổn. Bởi điều đó khả năng cao sẽ giúp thu hút khách nhiều hơn.
ĐỊA ĐIỂM ĐỂ MỞ QUÁN
MENU CHO CÁC MÓN QUÁ PHỨC TẠP
Nếu như bạn đang đưa ra những menu khá đa dạng. Menu có những sự lựa chọn cầu kì vậy thì nên suy nghĩ lại chút nhé. Thực tế thì đây cũng không phải là một cách hay. Bởi ở menu chi nên chọn những món đỉnh cao nhất. Những món làm đặc trưng tạo điểm nhấn cho tiệm bạn. Hoặc có thêm những món đi kèm hoặc topping để lựa chọn thêm.
GIÁ CẢ KHÔNG CÓ HỢP LÝ
Sản phẩm của bạn được định giá không chỉ qua lợi nhuận và chi phí đâu nha. Mà còn do chất lượng cảm nhận từ khách hay sự cạnh tranh nữa. Chính vì thế nên bạn nên cân nhắc kĩ lưỡng lại hết nhé. Trước khi đến bước định giá của thức uống các món mà bạn đưa vào menu.
CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ KHÔNG CHUYÊN NGHIỆP
Thông thường thì bất kì ở quán nào đi nữa một khi dịch vụ không tốt. Chắc chắn quán của bạn sẽ mất đi nhiều lượng khách hàng. Hãy lựa chọn cho kĩ nhân viên ở thái độ, kỹ năng thì có thể trao dồi sau. Hãy đào tạo một đội ngũ thật hùng hậu bài bản cực kì chuyên nghiệp.
CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ KHÔNG CHUYÊN NGHIỆP
Hãy luôn nhớ rằng một khi khách hàng đến thưởng thức đồ uống. Thì họ cũng muốn nhận được sự đối đãi tốt và hài lòng. Vì đi café cũng chính là đi thư giãn mà. Họ sẽ ghi nhớ quán làm họ hài lòng với cách phục vụ tận tình. Chắc chắn sẽ quay lại hoặc PR thêm cho quán bạn một cách free.
Brother Group mong là sau những chia sẻ trên thì những bạn muốn kinh doanh. Sẽ kinh doanh quán cà phê tốt hơn và tìm ra điểm yếu mạnh.
