bởi adminCÔNG DỤNG CỦA YẾN VÀ CÁCH PHÂN BIỆT YẾN THẬT VÀ YẾN GIẢ
CÔNG DỤNG CỦA YẾN VÀ CÁCH PHÂN BIỆT YẾN THẬT VÀ YẾN GIẢ
Yến sào là một loại thực phẩm chức năng quý và có giá thành đắt đỏ. Vì nó được tạo ra từ nước vãi của chim yến. Trong một tổ yến có rất nhiều acid amin và protein cùng với một số dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe. Ai mà nuôi và kinh doanh yến này thì rất là phát đạt. Khách hàng thường là những người thượng lưu và có mức thu nhập khá cao đấy. Cũng chính vì vậy mà ngày nay số lượng yến được bán trên thị trường đang rất nhiều.
Nguồn cung cấp sản phẩm ra thị trường cũng vậy. Điều này đã làm cho người tiêu dùng hoang mang về nguồn gốc cũng như giá cả của chúng. Dạo gần đây đã xuất hiện yến giả trên thị trường với giá hơi rẻ hơn so với yến thật một chút. Nhìn sơ thì không biết được là thật hay giả. Vì vậy qua bài viết này hi vọng các bạn sẽ phân biệt được đâu là thật, đâu là giả nhé.
YẾN SÀO CÓ CÔNG DỤNG TỐT NHƯ THẾ NÀO MÀ LẠI ĐẮT NHƯ VẬY?
Như bạn đã biết thì tổ yến có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của mình. Từ hệ hô hấp, hệ thần kinh, cũng như hệ tiêu hóa chúng đều được bổ sung chất dinh dưỡng khi mà chúng ta ăn một tổ yến sào. Dưới đây sẽ là một vài công dụng được chia sẻ lại từ những người đã dùng qua nó.
Việc ăn uống của bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn và tiêu hóa cũng diễn ra dễ dàng hơn. Sau khi tổ yến được đem đi phân tích thành phần các chất thì Cr và một số nguyên tố quý hiếm khác đã được tìm thấy. Những chất này có tác dụng tốt trong việc tăng cường khả năng chuyển hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng. Hơn nữa vị giác của bạn cũng được kích thích nhiều hơn. Những ai đang bị bệnh sẽ được ngon miệng trong việc ăn uống hơn và sức khỏe sẽ được cải thiện nhiều hơn.
YẾN SÀO CÓ CÔNG DỤNG TỐT NHƯ THẾ NÀO MÀ LẠI ĐẮT NHƯ VẬY?
Giúp giảm ho, long đờm và bổ phế: Tổ yến sẽ là một liều thuốc cũng như phương pháp để trị ho và các bệnh về đường hô hấp như viêm phổi, hay cảm cúm. Trong đông y thì người ta cũng dùng tổ yến để dưỡng âm và làm sạch đàm nhầy ở đường hô hấp. Khi bạn bị dị ứng dẫn đến đường hô hấp của bạn bị viêm thì sẽ được ức chế ngay. Thông thường thì mọi người sẽ dùng yến ba lần một tuần và cách chế biến sẽ là đem chưng với gừng sau đó thì dùng. Gừng sẽ làm bạn ấm phổi kết hợp với yến nữa thì phổi sẽ được làm sạch và hệ hô hấp được cải thiện.
Trí nhớ được tăng cường, bổ não và giúp ngủ ngon hơn: Đây sẽ là một thần dược mà tổ yến sẽ mang lại cho hệ thần kinh trung ương. Các vi chất như Cu, Br, Mn,.. sẽ đảm nhiệm chức năng xoa dịu căng thẳng cho thần kinh. Với ai có triệu chứng mất ngủ, uống thuốc gì cũng không hết thì hãy thử dùng yến sào này. Nó sẽ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ, có giấc ngủ sâu và ngon hơn.
YẾN SÀO CÓ CÔNG DỤNG TỐT NHƯ THẾ NÀO MÀ LẠI ĐẮT NHƯ VẬY?
Sự lão hóa được ngăn ngừa, cấu trúc da được cải thiện: Thêm một thành trong tổ yến làm hài lòng người sử dụng nữa là chất Threonine. Chất này sẽ sản xuất Collagen và Elastin nhằm làm tăng độ đàn hồi cho da. Hơn nữa tiến trình lão hóa sẽ bị chậm đi nếu nó được kết hợp với Glycerin. Sau một thời gian sử dụng thì bạn sẽ thấy da mình sáng hơn hẳn. Các vết nám, tàng nhang cũng sẽ bị ngăn ngừa sự hình thành. Hạn chế tối ưu những nếp nhăn hình thành trên da của bạn. Với cánh phụ nữ thì việc bảo vệ làn da là quan trọng nhất, vì vậy mà ngày càng được ưa chuộng nhiều hơn và được phổ biến rộng rãi.
Cơ thể sẽ được phục hồi, tránh bị suy nhược đối với những người ốm yếu, hay sau khi phẫu thuật. Theo như những công dụng trên thì cũng đủ cho thấy tổ yến có chất dinh dưỡng dồi dào như thế nào rồi. Các tế bào sẽ được tái tạo nhằm giúp sức khỏe của người bệnh mau chóng được hồi phục. Đối với các bệnh nhân ung thư sau khi tham gia quá trình tham gia điều trị thì khuyến cáo nên ăn tổ yến để lấy lại sức khỏe nếu điều kiện cho phép.
YẾN SÀO CÓ CÔNG DỤNG TỐT NHƯ THẾ NÀO MÀ LẠI ĐẮT NHƯ VẬY?
Nó sẽ giúp bạn lấy lại sức và máu, hơn nữa nó sẽ ngăn ngừa được một số tác dụng phụ do xạ trị gây ra. Hơn nữa sức khỏe của những người đang mang thai cũng nên khuyến khích dùng yến sào. Giúp thai nhi có them nhiều dưỡng chất, mẹ thì có nhiều khả năng miễn dịch hơn.
SỬ DỤNG YẾN SÀO SAO CHO HIỆU QUẢ?
Tổ yến tuy có nhiều công dụng thật nhưng để nó phát huy được hết các công dụng thì cần có cách chế biến phù hợp. Nếu không thì nó sẽ bị mất chất và không còn tác dụng đúng như trên nữa.Nếu bạn mua tổ yến chưa qua sơ chế thì cần phải ngâm cho mềm. Tiếp theo bạn hãy dùng cây nhíp gấp lông mà được người ta cho kèm theo để gấp lông ra. Nhằm đảm bảo vệ sinh trước khi chế biến. Cách để nấu yến hiệu quả nhất là chưng hoặc hấp cách thủy.
Bằng hai phương pháp này sẽ giúp cho các chất trong yến được bảo toàn. Khi nấu thì không nên cho nhiều đường vào yến. Nếu quá ngọt thì các công dụng bổ dưỡng của yến không còn được bảo toàn nữa. Buổi sáng sẽ là lúc thích hợp nhất để bạn ăn yến. Lúc này chính là lúc cơ thể cần và sẽ hấp thụ tốt các chất của yến khi bạn ăn vào. Nếu buổi sáng bạn không có thời gian thì vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút bạn hãy uống một ít yến.
SỬ DỤNG YẾN SÀO SAO CHO HIỆU QUẢ?
YẾN THẬT VÀ YẾN GIẢ PHÂN BIỆT BẰNG CÁCH NÀO?
Ngày nay lượng yến sào trên thị trường là rất lớn. Dẫn đến việc người tiêu dùng không thể phân biệt được đây là yến thật và yến giả. Làm mất đi lòng tin của mọi người. Sau đây sẽ là một số cách giúp bạn phân biết được đâu là yến thật và yến giả.
Yến giả sẽ được là bằng tinh bột cùng với một số nguyên liệu khác để tạo các sợi nằm chồng lên nhau. Yến giả khi cho vào nước khoảng 2 đến 3 phút thì sẽ bị nở ra. Chúng sẽ nhão ra hẳn khi bạn bóp nhẹ. Còn đối với tổ yến thật thì việc nở và bị nhão ra sẽ không xuất hiện khi tiếp xúc với nước lạnh. Khi nấu xong nhìn chén yến nếu có bọt sủi thì là thật còn nếu như không có thì là yến giả. Đây là phương pháp giúp người thường ăn yến có thể phân biệt đâu là yến thật và yến giả. Trong quá trình đun sôi nếu như có mùi hắc hay khét thì đó sẽ yến giả.
YẾN THẬT VÀ YẾN GIẢ PHÂN BIỆT BẰNG CÁCH NÀO?
Và màu sắc bị thay đỏi chuyển sang màu vàng thì chắc chăn rằng bạn đang dùng yến giả. Yến thật thì nếu ngâm qua đêm sẽ vẫn giữ nguyên màu trắng và có mùi tanh đặc trưng giống như lòng trắng trứng. Thêm một cách hữu hiệu nữa là dùng ánh nắng mặt trời để soi yến. Yến thật sẽ cho ánh mặt trời đi qua và có màu trắng trong. Còn yến giả sẽ không cho ánh sáng đi qua vì có màu trắng đục.
Thử độ đường của yến: Nếu bạn muốn biết yến mình mua có đường hay không thì khi mua về hãy lấy một miếng nhỏ để lên đầu lưỡi ngậm một chút nếu thấy ngọt thì yến của bạn đã bị bỏ đường hơi nhiều. Việc bỏ đường này giúp tổ yến khó bị nấm mốc. Ngoài đường là chất sẽ thêm vào thì cũng có một số chất khác như: nước, dầu ăn, lòng trắng trứng,…. Thêm những chất này vào sẽ làm cho trọng lượng của yến được tăng lên.
YẾN THẬT VÀ YẾN GIẢ PHÂN BIỆT BẰNG CÁCH NÀO?
Công dụng tuyệt với của yến như thế nào? Và cách phân biệt yến thật và yến giả cũng được chia sẻ cụ thể trên. Hi vọng bạn sẽ có thể phân biệt được nhằm tránh mua hàng giả và sức khỏe được bảo vệ tốt hơn.
